料理メニューが更新されました！

こんにちは！ビストロダミ　マネージャーの加藤です。

料理メニューが更新致しましたので、掲載させていただきます！


10月10日現在のメニューです。


～冷前菜～

・キャロットラペ

　オレンジとコリアンダー風味　580

・根セロリのレムラードサラダと

　スパイシーマスタード　580

・自家製ミックスピクルス　600

・ウフマヨネーズとカリカリベーコン

　ガラムマサラ風味　680

・キッシュロレーヌ

（ベーコンと玉ねぎ）　800

・自家製鯖の燻製とポテトサラダ

　ミックスハーブのサラダ添え　1380

・ハンガリー産 フォアグラの

　クレームブリュレ　いちぢくジャムと

　自家製ブリオッシュ添え　1480

・じゃがいものベルギーワッフルと

　自家製サーモンの燻製 サラダ仕立て　1580

・鴨むね肉の燻製と焼きなす

　赤キャベツ りんご ピーナッツのサラダ仕立て　1680

・サラダリヨネーズ（温かい砂肝・ベーコン・マッシュルーム・クルトン・半熟たまご）　1680

・フランスお惣菜サラダ（お肉のテリーヌ・　ロースハム・ウフマヨネーズ・野菜マリネ）　1780



～シャルキュトリ～

三重県産 松阪ポークのリエット 緑こしょう風味 　　　800

国産鶏白レバームースと自家製紅玉りんごのジャム添え 880

ポルトガル産 ロウレンソさん夫婦の生ハム         　　　1300

パテ・ド・カンパーニュ                        　　　　　　 1280

６種のお肉とフォアグラのパテ               　　　  1480


シャルキュトリー盛合せ

（豚のリエット・自家製ハム・鶏レバームース・お肉のパテ・生ハム・ピクルス）

                                        　　　　　　　　　　　1200／2100



～温前菜～

スープ ド ポワソン　ニース風 　　　　　　　　　　　 650

オニオングラタンスープ ※少しお時間をいただきます 700

バナメイエビとマッシュルームのアヒージョ 　　　1000

スペイン産 イベリコ豚の自家製ソーセージ　　　　　　 1200

エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュ風 　　　　 　  1280

フレンチフライ 目玉焼きと生ハムのカルボナーラ仕立て 1350

自家製サルシッチャとマカロニのグラタン　　　　　　  1480

ラムミートボールのトマト煮込み 　　　　　　　　  1500



～主菜～

・本日のお魚料理　3080

・新潟県産 越後もち豚ロース肉のロティ

　ポルチーニ茸とバルサミコのソース　3180

・宮崎県産 森林鶏もも肉の

　ジャンボンネット（ポルチーニ茸のリゾット入り）

　シェリービネガーソース　3290

・国産 牛ハツ（心臓）のロースト

　マデラ酒風味の粒マスタードソース にんにくチップ添え　3450

・オーストラリア産 牛ハラミ肉のステーキ

　エシャロットバターソース　3480

・カスレ（鴨もも肉コンフィ・豚肉コンフィ・ソーセージ・白いんげん豆煮込み）　3890

・ハンガリー産マグレ鴨むね肉のロースト

　オレンジ風味の赤ワインソース　3980

・オーストラリア産 骨付き仔羊背肉のロースト　バジル風味のジュのソース　3980



〆の一皿　　

自家製じゃがいものニョッキ ボロネーゼソース　1480



～チーズ盛合せ～

・２種類　９９０　　

・３種類　１５８０　　

・４種類　１９８０

チーズの種類はスタッフにお聞きくださいませ。



～デザート～

モンブラン アイス添え　　　　　　　　　750

クレープシュゼット アイス添え 　　　　 750

ビターチョコレートのテリーヌ　アイス添え 750

キャラメルプリン　アイス添え 　　　　 750

ラムレーズンのクレームブリュレ　アイス添え 750

アフォガード　　バニラアイスとエスプレッソ 750

アイス（以下から２玉お選び頂けます。） 500

・バニラ

・抹茶

・カシスシャーベット

・岩塩ミルク


一皿のボリュームが多いので、頼みすぎにご注意ください。

また、お料理のお持ち帰りはご遠慮いただいておりますので、ご了承くださいませ。

メニューは随時変更になる可能性がございますので、ご了承くださいませ。




恵比寿の隠れ家フレンチ「Bistro d'ami」


◆住所

〒150-0013

東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第２ASビル１F


◆TEL　

0362774996


◆営業時間

【月～金】17:00～23:00(22:00L.O.)

【土】17:00～23:00(22:00L.O.)

【日】17:00～22:00(21:00L.O.)


◆休業日

不定休（月によって休業日が変わりますので、ご確認いただけますと幸いでございます）


◆最寄り駅

恵比寿駅　徒歩３分