料理メニュー価格変更のお知らせ

こんにちは！ビストロダミ　マネージャーの加藤です。

ついこの間更新したばかりだったのですが、

まことに勝手ながら、物価の上昇もあり、メニューの価格を変更させていただきました。

新しいメニューも加わりましたので、よろしくお願い致します。

10月25日現在のメニューです。

～冷前菜～

キャロットラペ オレンジとコリアンダー風味600
根セロリのレムラードサラダとスパイシーマスタード620
自家製ミックスピクルス680
ウフマヨネーズとカリカリベーコン ガラムマサラ風味700
キッシュロレーヌ（ベーコンと玉ねぎ）

900

ハンガリー産 フォアグラのクレームブリュレ
　　　　　　　いちぢくジャムと自家製ブリオッシュ添え		1500

本日の鮮魚のカルパッチョ
　　　　　　　※内容はスタッフにお尋ねください。　　　　　  1600

じゃがいものベルギーワッフルと

　　　　　　　　　　自家製サーモンの燻製 サラダ仕立て

1600

しめ鯖の瞬間燻製 タルト仕立て　　　　　　　　　　　　　　　 1650

鴨むね肉の燻製と焼きなす　

　　　　　　　赤キャベツ りんご ピーナッツのサラダ仕立て

1680
サラダリヨネーズ（温かい砂肝・ベーコン・
　　　　　　　　　　マッシュルーム・クルトン・半熟たまご）		1700
フランスお惣菜サラダ（お肉のテリーヌ・
　　　　　　　　ロースハム・ウフマヨネーズ・野菜マリネ）		1780


～シャルキュトリ～

三重県産 松阪ポークのリエット 緑こしょう風味900
国産鶏白レバームースと自家製紅玉りんごのジャム添え980
ポルトガル産 ロウレンソさん夫婦の生ハム1380
パテ・ド・カンパーニュ1280
６種のお肉とフォアグラのパテ1480

シャルキュトリー盛合せ（豚のリエット・自家製ハム・鶏レバームース・お肉のパテ・生ハム・ピクルス）

ハーフ

1480


フル

2400


～温前菜～

スープ ド ポワソン ニース風　　　　　　　　　　　　　　　　  700

オニオングラタンスープ ※少しお時間をいただきます700
バナメイエビとマッシュルームのアヒージョ1180

スペイン産 イベリコ豚の自家製ソーセージ　　　　　　　　　　 1240

エスカルゴのオーブン焼き ブルゴーニュ風1280
フレンチフライ 目玉焼きと生ハムのカルボナーラ仕立て1350
自家製サルシッチャとマカロニのグラタン
1500
ラムミートボールのトマト煮込み1580


～主菜～
本日のお魚料理3180
新潟県産 越後もち豚ロース肉のロティ
　　　　　　　ポルチーニ茸とバルサミコのソース		3280

宮崎県産 森林鶏もも肉のジャンボンネット

（ポルチーニ茸のリゾット入り）シェリービネガーソース

3350
国産 牛ハツ（心臓）のロースト
　　　マデラ酒風味の粒マスタードソース にんにくチップ添え		3540
オーストラリア産 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み3890

カスレ（鴨もも肉コンフィ・豚肉コンフィ・

　　　　　　　　　　　　　ソーセージ・白いんげん豆煮込み）

3890
ハンガリー産 マグレ鴨むね肉のロースト
　　　　　　　　　　　　オレンジ風味の赤ワインソース		3980
オーストラリア産 骨付き仔羊背肉のロースト
　　　　　　　　　　　　　　バジル風味のジュのソース		3980


～チーズ盛合せ～

・２種類　９９０　　・３種類　１５８０　　

・４種類　１９８０

チーズの種類はスタッフにお聞きくださいませ。


～デザート～

モンブラン アイス添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 750

クレープシュゼット アイス添え750
ビターチョコレートのテリーヌ　アイス添え750
キャラメルプリン　アイス添え750
ラムレーズンのクレームブリュレ　アイス添え750
アフォガード　　バニラアイスとエスプレッソ750

タルトタタン アイス添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　 750

アイス（以下から２玉お選び頂けます。）

500

・バニラ
・抹茶
・カシスシャーベット
・岩塩ミルク

一皿のボリュームが多いので、頼みすぎにご注意ください。

また、お料理のお持ち帰りはご遠慮いただいておりますので、ご了承くださいませ。

メニューは随時変更になる可能性がございますので、ご了承くださいませ。


恵比寿の隠れ家フレンチ「Bistro d'ami」

◆住所

〒150-0013

東京都渋谷区恵比寿1-16-33 第２ASビル１F

◆TEL　0362774996

◆営業時間

【月～日】17:00～23:00(22:00L.O.)

◆休業日

　不定休（月によって休業日が変わりますので、ご確認いただけますと幸いでございます）

◆最寄り駅

恵比寿駅　徒歩３分